{"id":3669,"date":"2022-10-04T15:06:06","date_gmt":"2022-10-04T14:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mr-tecnicos.com\/?p=3669"},"modified":"2022-10-04T15:06:06","modified_gmt":"2022-10-04T14:06:06","slug":"rascacielos-de-campos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mr-tecnicos.com\/ca\/rascacielos-de-campos\/","title":{"rendered":"Rascacielos de campos: la agricultura vertical se expande"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2 class=\"a_st\">En Romainville, a las afueras de Par\u00eds, los campos apilados culminan la renovaci\u00f3n del barrio mezclando campo y ciudad<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Qui\u00e9n le iba a decir a\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2019\/12\/16\/eps\/1576495358_377675.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\">Le Corbusier<\/a>\u00a0que, en lugar de levantarse del suelo para liberarlo, algunos edificios terminar\u00edan multiplicando el terreno que ocupan. Aunque caros de construir y mantener, adem\u00e1s de necesitados de una sofisticada log\u00edstica, los campos apilados existen en pa\u00edses como Holanda, donde escasean las tierras de cultivo y hay dinero para poner a prueba opciones alternativas para alimentar a la poblaci\u00f3n. Se han construido campos de frutales sobre cubiertas y plantaciones de cereales en las sucesivas plantas de nuevos inmuebles o de inmuebles recuperados.<\/p>\n<p class=\"\">El levantado por Val\u00e9rian Amalric (Ilimelgo), Daniel Duckert y Nicolas Genest (Secousses), finalista a los\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/cultura\/2022-04-26\/el-premio-mies-van-der-rohe-reconoce-la-arquitectura-inclusiva-y-la-apuesta-de-cambio-de-grafton-y-lacol.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\">Premios Mies van der Rohe<\/a>, es el primer edificio con vocaci\u00f3n de campo que se levanta en Francia. Responde a su contexto urbano interpretando la forma arquet\u00edpica \u2014cubierta a dos aguas\u2014 de los edificios del pueblo, Romainville. Es fiel a ese contexto, pero tambi\u00e9n a la combinaci\u00f3n del mundo rural y el industrial. Ese cruce urbano-rural tiene, de momento, un objetivo m\u00e1s educativo que productivo: trata de demostrar c\u00f3mo se puede reinventar la relaci\u00f3n entre el campo menguante y la ciudad creciente.<\/p>\n<div id=\"_wmass_12819999999925494\">\n<div id=\"jw-2549425494\" class=\"jwplayer jw-reset jw-state-paused jw-stretch-uniform jw-flag-aspect-mode jw-flag-controls-hidden jw-flag-outstream jw-breakpoint-4 jw-flag-ads\" tabindex=\"0\" role=\"application\" aria-label=\"Reproductor de Video\"><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"elpais_gpt-INTEXT\" data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\">A las afueras de Par\u00eds, en Romainville, el inmueble est\u00e1 abierto al p\u00fablico. Contiene talleres de jardiner\u00eda, un restaurante para poder probar lo que all\u00ed se cultiva y las plantas m\u00e1s altas del inmueble \u2014las que tienen m\u00e1s luz\u2014 est\u00e1n dedicadas a la producci\u00f3n de grano. Todo se puede visitar para descubrir c\u00f3mo se apila m\u00e1s de un kil\u00f3metro cuadrado de planteles-campos de cultivo sobre un terreno urbano de apenas 350 metros.<\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/TeJol_Yo0aj3nJWp-Wauke3Z0Uo=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HP5X2TWFWRBXTP3GZGKEKY3SZU.jpg\" alt=\"Interior del edificio con campos apilados.\" \/><\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\">Los arquitectos buscaron optimizar dos cosas: captar la m\u00e1xima luz y despejar el m\u00e1ximo espacio. Eso iba a decidir la arquitectura. El resultado es un invernadero-rascacielos orientado en busca del sol que, adem\u00e1s de cuidar los cultivos, busca favorecer el trabajo de los nuevos granjeros urbanos. Lo que all\u00ed se cultiva se puede comprar o probar en la tienda y el restaurante de la planta baja. La cocina, los planteles donde se cultivan las setas, la planta de compostaje y la caldera alimentada por le\u00f1a est\u00e1n en el s\u00f3tano.<\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\">Con una tipolog\u00eda mixta, entra la horticultura y la industria, el edificio de hormig\u00f3n \u2014\u201dresiste mejor la carga y la humedad, tiene una buena inercia y era m\u00e1s f\u00e1cil de fabricar\u201d, explican los arquitectos\u2014 refleja formalmente esa mezcla que conjuga racionalidad, prefabricaci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y combina el aspecto de unas modernas oficinas con su asimilaci\u00f3n entre los inmuebles del pueblo.<\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\">La fachada est\u00e1 forrada con corcho y madera para aumentar el aislamiento. Con esos materiales se ha construido tambi\u00e9n todo el mobiliario interior. Los proyectistas tambi\u00e9n aseguran que el control en la ventilaci\u00f3n y el sistema de calefacci\u00f3n con energ\u00eda renovable \u2014adem\u00e1s del aislamiento que proporcionan la madera y el corcho\u2014 y la abundancia de luz natural hacen de este edificio una arquitectura bioclim\u00e1tica. No se trata solo de un invernadero, ni siquiera de una sucesi\u00f3n de invernaderos. El propio inmueble parece respirar gracias a un sistema electr\u00f3nico que monitoriza la circulaci\u00f3n del aire y permite el cambio en la protecci\u00f3n solar o la b\u00fasqueda del sol. El campo regresa a la ciudad habitando edificios h\u00edbridos.<\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><\/div>\n<div data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\"><em><strong>Art\u00edculo de ANATXU ZABALBEASCOA para El Pa\u00eds<\/strong><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: right; padding-left: 40px;\" data-google-query-id=\"CJLTqYi7xvoCFVFWpAQdengC2g\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Romainville, a las afueras de Par\u00eds, los campos apilados culminan la renovaci\u00f3n del barrio mezclando campo y ciudad Qui\u00e9n le iba a decir a\u00a0Le Corbusier\u00a0que, en lugar de levantarse del suelo para liberarlo, algunos edificios terminar\u00edan multiplicando el terreno que ocupan. 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